📞 Есть вопрос? Позвоните нам по телефону +380 (99) 260-88-76 - поможем с выбором !!!

Обратите внимание: цена на сайте указана при оплате сразу или при получении.

Для оформления «Оплаты в рассрочку» свяжитесь с менеджером для расчета (банк взимает комиссию за услугу).

Коптильня SMOKE EXPERT 500 со стеклом и сенсорным управлением

Электрическая коптильня Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 со стеклом и сенсорным управлением — это вместительный многофункциональный коптильный шкаф объемом 500 литров, предназначенный для домашнего и коммерческого использования. Максимальная разовая загрузка составляет до 65 кг, поэтому модель отлично подходит для фермерских хозяйств, кафе, мясных и колбасных цехов, производства деликатесов и других задач, где необходимо регулярно обрабатывать значительные партии продукции.

Коптильня объединяет в одном корпусе несколько технологических процессов: горячее и холодное копчение, сушку, вяление, термическую обработку, а при установке дополнительного оборудования — варку с парогенерацией. В камере можно готовить мясо, рыбу, птицу, сало, колбасные изделия и другие продукты.

Смотровое стекло позволяет контролировать процесс приготовления без лишнего открывания дверцы, а сенсорный блок управления обеспечивает удобную настройку температуры и рабочих этапов непосредственно с экрана.

🔥 Особенности SMOKE EXPERT 500:

🔸 Большая камера объемом 500 л

Вместительная рабочая камера позволяет одновременно обрабатывать крупные партии продуктов. Максимальная разовая загрузка составляет до 65 кг.

🔸 Сенсорное управление

Современная сенсорная панель позволяет быстро и удобно настраивать температуру и необходимые этапы копчения непосредственно с экрана.

🔸 Смотровое стекло

Позволяет визуально контролировать состояние продуктов и процесс приготовления без необходимости постоянно открывать рабочую камеру.

🔸 Горячее и холодное копчение

Одна камера позволяет работать с различными технологиями приготовления. Холодное копчение возможно при температуре окружающей среды до +28°C.

🔸 Максимальная температура +100°C

Из соображений пожарной безопасности система управления не позволяет устанавливать температуру внутри камеры выше +100°C.

🔸 Дымогенератор с нагнетателем воздуха

Обеспечивает стабильное образование и подачу дыма в рабочую камеру для равномерного копчения продуктов.

🔸 Конвекционный вентилятор с нагревателем

Обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха по всему объему камеры и способствует равномерному прогреву продуктов даже при значительной загрузке.

🔸 Сушка и вяление

Приточный вентилятор с шибером обеспечивает необходимый воздухообмен, позволяя использовать оборудование для сушки и вяления различных продуктов.

🔸 Удобное размещение продуктов

Продукты можно подвешивать на крючках или размещать на решетках в зависимости от их типа, размера и выбранной технологии приготовления.

🔸 Возможность парогенерации

Опционально коптильню можно оборудовать насосом с блоком управления для реализации функции варки с использованием пара.

🔸 Отвод жира и конденсата

Конструкция предусматривает специальный штуцер для слива конденсата и жира с возможностью подключения отвода к канализации.

🔸 Простая очистка и обслуживание

Съемные полки, перекладины и крючки можно мыть отдельно. Внутреннее пространство допускается очищать мойкой высокого давления.

⚠️ Важно: не рекомендуется использовать абразивные средства и кислотные растворы, чтобы не повредить покрытие рабочей камеры.

⚙️ Характеристики:

• Бренд: Daddy Smoke

• Модель: SMOKE EXPERT 500

• Тип оборудования: электрический коптильный шкаф

• Исполнение дверцы: со стеклом / смотровым окном

• Тип управления: сенсорное

• Объем коптильной камеры: 500 л

• Максимальная разовая загрузка: до 65 кг

• Мощность: 4,2 кВт

• Напряжение питания: 220 В

• Максимальная температура камеры: +100°C

• Горячее копчение: да

• Холодное копчение: да, при температуре окружающей среды до +28°C

• Сушка: да

• Вяление: да

• Термическая обработка: да

• Варка с парогенерацией: опционально

• Дымогенератор: есть

• Нагнетатель воздуха дымогенератора: есть

• Приточный вентилятор: есть

• Регулировка воздушного потока: шибер

• Конвекционный вентилятор: есть

• Нагреватель: есть

• Размещение продуктов: подвешивание на крючках / размещение на решетках

• Отвод конденсата и жира: через специальный штуцер

• Возможность подключения слива к канализации: да

• Внешние размеры (Д×Ш×В): 925 × 775 × 1609 мм

• Внутренние размеры камеры (Д×Ш×В): 650 × 650 × 1299 мм

• Вес: 136 кг

• Назначение: домашнее и коммерческое использование

• Гарантия: 12 месяцев

📦 Комплектация:

• коптильный шкаф Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 со стеклом;

• дымогенератор;

• поддон для щепы;

• поддон для сбора конденсата и жира;

• перекладины для подвешивания продуктов;

• крючки для продуктов;

• сенсорный блок управления.

Насос с блоком управления для функции варки и парогенерации является опциональным оборудованием и может не входить в стандартную комплектацию.

⭐ Почему стоит выбрать SMOKE EXPERT 500 со стеклом и сенсорным управлением?

• ✅ До 65 кг за одну загрузку — высокая вместительность для домашнего хозяйства или небольшого производства.

• ✅ Камера объемом 500 литров — позволяет работать с большими партиями мяса, рыбы, сала, птицы и колбасных изделий.

• ✅ Сенсорное управление — современный и удобный способ настройки температуры и рабочих этапов.

• ✅ Смотровое стекло — процесс приготовления можно контролировать визуально без постоянного открывания дверцы.

• ✅ Несколько функций в одном оборудовании — горячее и холодное копчение, сушка, вяление и термическая обработка.

• ✅ Конвекционная система — способствует равномерному прогреву продуктов по всему объему рабочей камеры.

• ✅ Мощность 4,2 кВт — оборудование рассчитано на работу с большой 500-литровой камерой и значительной загрузкой.

• ✅ Для различных продуктов — мяса, рыбы, птицы, сала, колбасных изделий и других копченых деликатесов.

• ✅ Для дома и бизнеса — подходит для частного хозяйства, фермы, кафе, мясного или колбасного цеха и небольшого производства.

Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 со стеклом и сенсорным управлением — это вместительная и функциональная электрическая коптильня для тех, кому необходимы высокая производительность, удобное управление, визуальный контроль процесса и несколько режимов обработки продуктов в одном оборудовании.

Заказывайте прямо сейчас и почувствуйте все преимущества этого товара!