Блок конвекції для коптильної камери з ТЕНом 2 кВт рівномірний нагрів, стабільна температура та ідеальне копчення

Для замовлення зв'яжіться з нами за номером  +380 (99) 394-41-92

Блок конвекції — це один із ключових вузлів коптильної камери, який відповідає за рівномірний розподіл тепла та стабільність температури під час обробки продуктів. Саме завдяки конвекції досягається прогнозований результат при копченні, вʼяленні, обсушуванні та термообробці.

Використання блоку конвекції дозволяє створити всередині камери однорідне прогріте середовище, де тепле повітря і дим працюють разом. У результаті продукти готуються швидше, рівномірніше та зберігають природну соковитість, текстуру і насичений смак 🥩🐟🧀
Це незамінне рішення як для домашніх коптилень, так і для професійних камер ресторанного та бізнес-рівня.

⭐ Особливості:

• 🔥 Рівномірний нагрів: відсутність перегрівів і холодних зон

• 🔥 Примусова циркуляція повітря: стабільна температура по всій камері

• 🔥 Сумісність з димогенератором: ідеальне поєднання тепла та диму

• 🔥 Прискорення процесів: швидше приготування без втрати якості

• 🔥 Збереження соковитості продуктів: рівномірне прогрівання з усіх боків

• 🔥 Нержавіюча сталь: довговічність і безпечний контакт з їжею

• 🔥 Універсальність: підходить для більшості коптильних камер

⚙️ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Тип: блок конвекції для коптильної камери

• Нагрівальний елемент: кільцевий ТЕН

• Потужність ТЕНу: 2 кВт

• Вентилятор: 30 Вт

• Тип циркуляції: примусова

• Матеріал захисних екранів: нержавіюча сталь

• Товщина сталі: 0,5 мм

• Розмір блоку: 33 × 33 см

• Призначення: копчення, вʼялення, обсушування, термообробка

🔄 Принцип роботи:

Під час роботи кільцевий ТЕН нагріває повітря, а вентилятор створює активну циркуляцію всередині камери. Тепле повітря рівномірно розподіляється по всьому обʼєму, формуючи стабільний тепловий потік.
При підключенні димогенератора теплі повітряні потоки поєднуються з димом, утворюючи прогріте вихрове середовище, у якому продукт:

• прогрівається рівномірно з усіх сторін

• готується швидше

• зберігає структуру, аромат і смак

🌡 Можливості використання:

• Холодне копчення: 20–30 °C

• Гаряче копчення: 70–85 °C

• Вʼялення: 10–20 °C

• Обсушування: 50–60 °C

• Обсмажування: 70–80 °C

📦 Комплектація:

• 📦 Кільцевий ТЕН 2 кВт

• 🌀 Вентилятор 30 Вт

• 🛡 Захисний екран з нержавіючої сталі 0,5 мм (33 × 33 см)

• 🛡 Додатковий захисний екран для ТЕНу з нержавіючої сталі 0,5 мм

✅ Чому варто використовувати блок конвекції:

✔ Стабільна температура по всій камері

✔ Рівномірне копчення без перевертання продуктів

✔ Покращення якості та смаку готової продукції

✔ Підвищення продуктивності коптильні

✔ Універсальність для різних режимів обробки

✔ Надійна конструкція з нержавіючої сталі

✔ Необхідний елемент для професійного результату 🔥

📦 Доставка та оплата:

🚚 Відправка Новою Поштою та Укрпоштою (вид доставки уточнюйте перед оформленням)

💰 Оплата:

✔️ Післяплата (оплата на пошті при отриманні)

✔️ Оплата на карту або реквізити

✔️ Промоплата

✔️ Також є можливість оплати частинами від ПриватБанку та Монобанку.

📞 Замовляйте прямо зараз — і отримуйте свій товар у найкоротші терміни!