Профессиональная коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 25. Коптильня горячего холодного копчения и вяления

Профессиональная коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 25. Коптильня горячего холодного копчения и вяления

Коптильня Smoke Chamber 25 – универсальное устройство для холодного и горячего копчения, вяления, сушки и обжаривания. Благодаря расширенным возможностям подходит как профессионалам, так и любителям.

Изготовлена ​​из нержавеющей стали, оснащена капельным парогенератором, дымогенератором с конденсатосборником и жиросборником. Поддерживает функции копчения, варки, сушки и увядания, обеспечивая высокое качество продуктов.

ПРЕИМУЩЕСТВА МОДЕЛИ:

• Универсальность: Поддержка холодного и горячего копчения, дегидрации, вяления, обжаривания и варки делает эту коптильню идеальным выбором для различных нужд

• Прочность и долговечность: Изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI 304, камера устойчива к коррозии, легко очищается и обеспечивает длительный срок эксплуатации.
• Эффективное копчение: Конвекционный ТЭН и вентилятор обеспечивают равномерное распределение дыма и температуры, что гарантирует идеальный результат копчения.
• Точный контроль температуры: ПОД-регулировка позволяет точно настраивать температуру для различных процессов копчения и приготовления продуктов.
• Легкая очистка и удобство: Встроенный дымогенератор с конденсатосборником, жиросборник и капельный парогенератор обеспечивают удобное обслуживание и поддержку гигиены во время использования.

Характеристики:

• Внешние размеры: 71✕63✕118
• Сможете закоптить за 1 раз: до 25 кг
• Степень защиты: IP20
• Мощность: 2 кВт
• Вентилятор для сушки: в камере
• Конвекционный тен: 1 шт
• Жиросборник: 1 шт
• Функционал:

– Холодное копчение
– Горячее копчение
– Новая система просушки продуктов в камере
– производство вяленой продукции
– Дегидрация
– режим обжаривания
 – Равномерное распределение температуры и дыма в камере
– ПОД
– регулировка температуры , минимизирует инертность при нагревании камеры
– Имеет дымогенератор с конденсатосборником, дает холодный и очищенный дым.
– Имеет встроенный капельный парогенератор
– Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
– Возможность мыть камеру напором воды
– Возможность регулировать полки по высоте.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• Камера полностью из нержавеющей стали
• Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом
• Накладная дверь
• Авторские навесы и защелки
• Треугольные перекладины – 9 шт
• Крючки – 25 шт
• Вентилятор просушивания с внешним шибером
• Дымогенератор с охладителем и конденсатосборником
• Нагнетатель воздуха: улитка для дымогенератора с возможностью работать от павербанка -1 шт.
• Наружный датчик температуры для продукта 1 шт
• Регулируемый дымоход с выходом под гофру - 1 шт
• Инструкция по эксплуатации – 1 шт
• Щепа 3 уп
• Регулируемые полки по высоте – 3 ряда

Оплата:

- Наложенный платеж

- Промоплата

- оплата частями

- оплата на реквизиты ФЛП

Доставка:

- Новая почта

- Самовывоз

По любым вопросам проконсультируем.

Лучшая цена-качество в Украине 1 ! !

Как мы работаем?

1. Оформление заказа.
2. Подтверждение заказа.
3. Доставка.
4. Получение заказа.
5. Остаетесь довольны.

Для заказа свяжитесь с нами по телефону +380 (99) 260-88-76

По любым вопросам проконсультируем. Лучшая цена-качество в Украине.