Электрическая коптильня из нержавеющей стали на 50 кг: холодное и горячее копчение, сушка и вяление

Электрическая коптильня на 50 кг: Ваш ключ к совершенству в копчении!

Погрузитесь в мир кулинарного искусства с нашей электрической коптильней на 50 кг, предназначенной для горячего и холодного копчения. Оснащенная функцией конвекции и принудительной подачей воздуха, эта коптильня обеспечивает равномерное распределение тепла и дыма, что позволяет достигать превосходных результатов при копчении.

Особенности нашей коптильни:

• Сушка продукта: Поддержание идеальной текстуры и вкуса ваших закусок.
• Горячее копчение: Насыщенный аромат и вкус для истинных ценителей.
• Холодное копчение: Бережное копчение без перегрева для длительного хранения продуктов.
• Паровая обработка (варка): Приготовление блюд с сохранением полезных свойств.
• Дегидратация: Снижение влажности для долговременного хранения продуктов.
• Вяление: Оптимальные условия для вяления мяса, рыбы и других деликатесов.

Технические характеристики:

• Камера из пищевой нержавеющей стали (120×50×50 см, толщина 1 мм): Долговечная и надежная конструкция, которая прослужит вам долгие годы.
• Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем: Эффективно сохраняет температуру и экономит электроэнергию.
• ТЭН с функцией конвекции: Гарантирует равномерный прогрев воздуха и дыма для идеального копчения.
• Цифровой контроллер с термодатчиком (производство Украина): Обеспечивает точное управление и автоматизацию всех процессов.
• Дымогенератор с охладителем и сборником конденсата: Гарантия чистоты дыма и улучшение качества копчения.
• Вместимость камеры 300 л: Позволяет обрабатывать до 50 кг продукта одновременно без потери качества и аромата.

Эта коптильня отлично подходит как для коммерческого, так и для домашнего использования. Создайте свои уникальные рецепты и наслаждайтесь непревзойденным вкусом своих деликатесов!

Утепление: базальтовая вата + фольга 4см

Габариты:

• Вес: 58 кг

Размеры:

• Внешние размеры: 140см*70см*70см

• Внутренние размеры: 120см*50см*50см

Комплектация:

• Коптильня - 1шт.

• Перекладины - 10шт.

• Крючки - 15шт.

• Щепа для копчения на 3-4 раза копчения в подарок!

Возможна дополнительная комплектация:

• Крючок - 15 грн

• Перекладина - 45 грн

• Решетка для дегидратации - 650 грн
   

• Поддон для жира - 800грн

Также есть другие коптильни. Подберем для каждого.

Гарантия 12 месяцев

Оплата:

Наложенный платеж

Оплата на счет ФЛП

Промоплата

Доставка:

Самовывоз

Новая почта

Деливери

По любым вопросам проконсультируем. Лучшая цена-качество в Украине.

Звоните, пишите.

Возможна скидка на аксессуары к коптильне.