Автоклав електричний касетний з нержавіючої сталі на 14 банок

Універсальний електричний автоклав на 14 банок

Завдяки цьому автоклаву процес приготування продуктів проходить набагато швидше, зберігаючи більше корисних речовин і забезпечуючи продуктам подовжений термін зберігання.

Устаткування має високий ступінь захисту і може використовувати нагрів від ТЕНа потужністю 1,5 кВт.

Електричний автоклав виготовлено з нержавіючої сталі марки AISI 340

Банки встановлюються на спеціальну підставку, яка виконує функцію фальшдна. Потім банки встановлюються одна на одну.

Загалом автоклав може вмістити 14 банок по 0,5 літра і 5 банок по 1 літру.

Кришка автоклава герметично закривається болтами з термостійкою ручкою. На кришці також є патрубок з клапаном діаметром 2 дюйми, що дає змогу використовувати автоклав як перегінний куб. Для цього потрібно тільки встановити колону потрібного діаметра.

Вузол безпеки розташований на кришці. Він містить у собі:

•  Штуцер під термометр.
  
• Манометр - для вимірювання тиску в більшому кубі.
• Запобіжний клапан 3 атм - викидає надлишкову пару. Зворотний клапан втягує повітря, тим самим регулює тиск усередині, що попереджає деформацію автоклава під час охолодженн

Характеристики:

• Матеріал корпусу - харчова нержавіюча сталь - AISI 304;
• Робоча температура - 110-120 градусів;
• Потужність - 1.5 кВт;
• Запобіжний клапан - 3 бар;
• Зворотний клапан до 1 бар;
• Манометр - 3 бари;
• Вихід у кришці під кламп 2 дюйми.

Розміри:

• Висота автоклава - 555 мм;
  
• Діаметр зовнішній - 312 мм;
• Ємність банок 0,5 л. - 14 банок;
• Ємність банок 1л. - 5 банок;
• Вага - 14,9 кг.

Комплектація Автоклава Універсального на 35 банок:

• Ємність автоклава - 1 шт;
• Кришка автоклава - 1 шт;
• Підставка під банки - 1 шт;
• ТЕН 1.5кВт - 1 шт;
• Автоматичний регулятор потужності автоклава - 1 шт;
• Манометр 3Бар - 1 шт;
• Зворотний клапан 1/2 - 1 шт;
• Запобіжний клапан 3 атм - 1 шт;
• Кран 1/2 - 2 шт;
• Заглушка клампа 2" - 2 шт;
• Хомут клампа - 2 шт;
• Силіконова прокладка 2" кламп - 2 шт;
• Прокладка для кришки ємності - 1 шт;
• Шайба-баранчик - 12 шт;
• Гайка М10 - 12 шт;
• Ніпель - 1 шт;
• Швидкознімний пуш-фітинг ½" 12 мм - 1,00 шт;
• Фумлента - 1 шт;
• Інструкція та рецепти приготування.