Коптильня электрическая Daddy Smoke холодного и горячего копчения на 130 л
36 580 ₴
- В наличии
- Код: 30010080
Наша коптильня имеет следующие функции:
- Копчение горячее: Насыщенное и ароматное копчение для настоящих гурманов.
- Копчение холодное: Для нежного и длительного копчения без перегрева продуктов.
- Дегидратация: Уменьшение влажности продуктов для длительного хранения.
- Вяление: Создание идеальных условий для вяления мяса, рыбы и других продуктов.
Наслаждайтесь великолепным вкусом горячего копчения рыбы или ароматным салом холодного копчения с универсальным комплектом от DADDY SMOKE. Точный контроль времени и температуры обеспечивает легкость в приготовлении копченых деликатесов, делая время настоящим удовольствием.
Конструкция коптильни предусматривает возможность подвешивания продуктов с использованием в комплекте поставляемых 2 прутков и 6 крючков. Также предусмотрена возможность выкладывания продуктов на решетки.
В комплекте с коптильней поставляется дымогенератор на 2,5 литра и 2 кг трески для копчения, гарантируя вам полный комплект для создания великолепных кулинарных шедевров.
Характеристики:
- Покрытие: антикоррозионная эмаль
- Вес: 70 кг
- Вместимость: 130 л
- Время непрерывного копчения: 6-8 часов
- Гарантия: 12 месяцев
- Конденсатосборник: есть
- Материал: сталь, нержавеющая сталь
- Размер (ДхШхВ), мм: 520х610х1200 мм
- Тип копчения: холодное, горячее, вяление
- Толщина нержавеющей стали: 1 мм
- Толщина стали: 2 мм
Комплектация:
- коптильный шкаф
- дымогенератор с конденсатосборником на 2,5 л
- компрессор
- ТЭН – 2 кВт
- блок управления
- силиконовые шланги
- крепление
- 2 винта для крепления
- 2 решетки из пищевой нержавеющей стали
- 6 крючков для подвешивания
- поддон для сбора
- вентилятор
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Daddy Smoke |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Форма | Прямоугольная |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Сталь |
| Толщина материала | 2 мм |
| Источник тепла | Электросеть |
| Источник дыма | Щепа |
| Состояние | Новое |
| Комплектация | |
| Решетка для продуктов | 2 шт |
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
| Крючки для подвешивания рыбы | 6 шт |
| Мерная емкость для опилок/щепы | Да |
| Дополнительные характеристики электрокоптильни | |
| Потребляемая мощность | 2000 Вт |
- Цена: 36 580 ₴