Коптильня гарячого та холодного копчення на 30 кг, сушіння, просмажка з парогенератором

Коптильня професійна для гарячого та холодного копчення, в'ялення, сушіння, просмажка та обробка паром продуктів.

Шукаєте надійне і якісне рішення для копчення, в'ялення або сушіння продуктів? Наша професійна коптильня з конвекцією і примусовим нагнітанням повітря забезпечить вам чудову якість обробки продуктів.

Функції коптильні:

• Просушування продукту: Забезпечує збереження бездоганної текстури і смаку.
• Холодне копчення: Створює насичений і ароматний продукт для справжніх гурманів.
• Гаряче копчення: Забезпечує ніжне і довгострокове копчення без перегріву продуктів.
• Обробка парою (варіння): Зберігає корисні речовини та дає змогу приготувати страви в одній камері.
• Дегідрація: Зменшує вологість продуктів для тривалого зберігання.
• В'ялення: Створює ідеальні умови для в'янення м'яса, риби та інших продуктів.

Основні характеристики:

• Матеріали: Камера з харчової неіржавкої сталі (100×50×50 см усередині) товщиною 1 мм, що забезпечує надійність і довговічність.
• Теплоізоляція: Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром зберігає температуру і забезпечує енергоефективність.
• Конвекція: ТЕН 2,5 кВт з конвекцією забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря і диму в камері.
• Контролер: Цифровий контролер (виробництва України) з термодатчиком для точного контролю та автоматичної роботи коптильні.
• Димогенератор: З охолоджувачем і конденсатозбірником для ефективного очищення диму.
• Об'єм камери: Велика коптильна камера (250 л) дає змогу обробити до 30 кг продукції одночасно, зберігаючи якість і смак.

Переваги:

• Багатофункціональність: Підходить для копчення, в'ялення, сушіння та обробки парою, що робить її універсальним рішенням для домашнього та комерційного використання.
• Висока якість: Використання харчової неіржавкої сталі та професійної теплоізоляції забезпечує довговічність і надійність.
• Енергоефективність: Фольгований шар теплоізоляції допомагає зберегти тепло і знизити енергоспоживання.
• Зручність: Цифровий контролер дає змогу легко керувати процесом копчення і забезпечувати точний контроль температури.
• Велика ємність: Можливість обробки до 30 кг продукції одночасно робить цю коптильню ідеальною для великих обсягів виробництва.

Утеплення: базальтова вата + фольга 4см

Габарити:

Вага: 50 кг

Розміри:

Зовнішні розміри: 120см*70см*70см

Внутрішні розміри: 100см*50см*50см

Комплектація:

Коптильня – 1шт.

Перекладини – 10шт.

Крючки – 15шт.

Термощуп - 1шт

Щепа для копчення на 3-4 рази копчення у подарунок!

Можлива додаткова комплектація:

Крючок – 15 грн

Перекладина – 45 грн

Решітка для дегідрації – 650 грн

Піддон для жиру - 800 грн

Також є інші коптильні. Підберемо для кожного.

Гарантія 12 місяців

Оплата:

- Накладений платіж

- Оплата на рахунок ФОП

- Промоплата 

- Оплата частинами від різних банків

Доставка:

- Самовивіз

- Нова пошта

- Делівері

По будь-яким питанням проконсультуємо. Найкраща ціна-якість в Україні.

Дзвоніть, пишіть.

Можлива знижка на аксесуари до коптильні.

Для замовлення зв'яжіться з нами за телефоном +380 (99) 260-88-76

З будь-яких питань проконсультуємо. Найкраща ціна-якість в Україні.