Коптильня электрическая холодного и горячего копчения с конвекцией и функцией варки на 50 кг

Профессиональная коптильня 5в1 на 50 кг | Холодное, горячее копчение, варка, дегидратация, вяление

Конвекция и принудительное нагнетание воздуха обеспечивают равномерное распределение тепла и дыма, что позволяет достигнуть идеальных результатов при копчении.

Наша коптильня имеет следующие функции:

• Сушка продукта: Сохранение идеальной текстуры и вкуса продукта.
• Копчение горячее: Насыщенное и ароматное копчение для настоящих гурманов.
• Копчение холодное: Для нежного и длительного копчения без перегрева продуктов.
• Обработка паром (варка): Сохранение полезных веществ и приготовление блюд в одной камере.
• Дегидратация: Уменьшение влажности продуктов для длительного хранения.
• Вяление: Создание идеальных условий для вяления мяса, рыбы и других продуктов.

Основные характеристики коптильни:

• Камера из пищевой нержавеющей стали (120×50×50 см внутри) толщиной 1 мм, что обеспечивает надежность и долговечность.
• Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем, сохраняет температуру и обеспечивает энергоэффективность.
• Тэн с конвекцией для равномерного распределения горячего воздуха и дыма в камере.
• Цифровой контроллер (производства Украина) с термодатчиком для точного контроля и автоматической работы коптильни.
• Дымогенератор с охладителем и конденсатосборником для эффективной очистки дыма.
• Большой объем коптильной камеры (300 л) позволяет обработать до 50 кг продукции одновременно, сохраняя качество и вкус.
• Наша коптильня идеально подходит как для коммерческого, так и для домашнего использования

Утепление: базальтовая вата + фольга 4см

Габариты:

Вес: 58 кг

Размеры:

Внешние размеры: 140см*70см*70см

Внутренние размеры: 120см*50см*50см

Комплектация:

Коптильня - 1шт.

Перекладины - 10шт.

Крючки - 15шт.

Щепа для копчения на 3-4 раза копчения в подарок!

Возможна дополнительная комплектация:

Крючок - 15 грн

Перекладина - 45 грн

Решетка для дегидратации - 650 грн

поддон для жира - 800грн

Также есть другие коптильни. Подберем для каждого.

Гарантия 12 месяцев

Оплата:

- Наложенный платеж

- Оплата на счет ФОП

- Промоплата

Доставка:

- Самовывоз

- Новая почта

- Деливери

По любым вопросам проконсультируем. Лучшая цена-качество в Украине.

📞 Есть вопросы? Позвоните нам по телефону +380 (99) 260-88-76 – поможем с выбором !!!

Возможна скидка на аксессуары к коптильне.