📞 Є питання? Зателефонуйте нам за телефоном +380 (99) 260-88-76 - допоможемо з вибором !!!

Зверніть увагу: ціна на сайті вказана при оплаті відразу або при отриманні.

Для оформлення «Оплати частинами» зв'яжіться з менеджером для розрахунку (банк стягує комісію за послугу).

Коптильня SMOKE EXPERT 500 зі склом та сенсорним керуванням

Електрична коптильня Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 зі склом і сенсорним керуванням — це містка багатофункціональна коптильна шафа об'ємом 500 літрів, створена для домашнього використання та невеликого комерційного виробництва. Максимальне разове завантаження становить до 65 кг, тому модель підходить для фермерських господарств, кафе, м'ясних і ковбасних цехів, виробництва делікатесів та інших завдань, де потрібно регулярно обробляти значні партії продукції.

Коптильня поєднує в одному корпусі декілька технологічних процесів: гаряче та холодне копчення, сушіння, в'ялення, термічну обробку, а за встановлення додаткового обладнання — варіння з парогенерацією. У камері можна готувати м'ясо, рибу, птицю, сало, ковбасні вироби та інші продукти.

Скляне оглядове вікно дозволяє контролювати процес приготування без зайвого відкривання дверцят, а сенсорний блок керування забезпечує зручне налаштування температури та етапів роботи дотиком до екрана.

🔥 Особливості SMOKE EXPERT 500:

🔸 Велика камера об'ємом 500 л

Містка робоча зона дозволяє одночасно обробляти великі партії продуктів. Максимальне разове завантаження становить до 65 кг.

🔸 Сенсорне керування

Сучасна сенсорна панель дозволяє швидко та зручно налаштовувати температуру й робочі етапи без використання механічних регуляторів.

🔸 Скляне оглядове вікно

Дозволяє візуально контролювати стан продуктів і процес копчення без необхідності постійно відкривати робочу камеру.

🔸 Гаряче та холодне копчення

Одна камера дозволяє працювати з різними технологіями приготування. Холодне копчення можливе за температури навколишнього середовища до +28°C.

🔸 Максимальна температура +100°C

З міркувань пожежної безпеки система не дозволяє встановлювати температуру всередині камери вище +100°C.

🔸 Димогенератор із нагнітачем повітря

Забезпечує стабільну подачу диму в робочу камеру для рівномірного копчення продуктів.

🔸 Конвекційний вентилятор із нагрівачем

Допомагає рівномірно розподіляти нагріте повітря по всьому об'єму великої камери.

🔸 Сушіння та в'ялення

Припливний вентилятор із шибером забезпечує необхідний повітрообмін і дозволяє використовувати обладнання для сушіння та в'ялення продуктів.

🔸 Зручне розміщення продуктів

Продукцію можна підвішувати на гачках або розміщувати на решітках залежно від типу продукту та способу приготування.

🔸 Можливість парогенерації

Опційно коптильню можна обладнати насосом із блоком керування для реалізації функції варіння з використанням пари.

🔸 Відведення жиру та конденсату

Передбачений штуцер для зливу конденсату й жиру з можливістю підключення до каналізації.

🔸 Просте очищення

Знімні полиці, поперечини та гачки можна мити окремо. Внутрішній простір допускається очищати мийкою високого тиску.

⚠️ Важливо: не рекомендується використовувати абразивні засоби та кислотні розчини, щоб не пошкодити покриття робочої камери.

⚙️ Характеристики:

• Бренд: Daddy Smoke

• Модель: SMOKE EXPERT 500

• Тип обладнання: електрична коптильна шафа

• Виконання дверцят: зі склом / оглядовим вікном

• Тип керування: сенсорне

• Об'єм коптильної камери: 500 л

• Максимальне разове завантаження: до 65 кг

• Потужність: 4,2 кВт

• Напруга живлення: 220 В

• Максимальна температура камери: +100°C

• Гаряче копчення: так

• Холодне копчення: так, за температури навколишнього середовища до +28°C

• Сушіння: так

• В'ялення: так

• Термічна обробка: так

• Варіння з парогенерацією: опційно

• Димогенератор: є

• Нагнітач повітря димогенератора: є

• Припливний вентилятор: є

• Регулювання повітряного потоку: шибер

• Конвекційний вентилятор: є

• Нагрівач: є

• Розміщення продуктів: підвішування на гачках / розміщення на решітках

• Відведення конденсату та жиру: через спеціальний штуцер

• Можливість підключення зливу до каналізації: так

• Зовнішні розміри (Д×Ш×В): 925 × 775 × 1609 мм

• Внутрішні розміри камери (Д×Ш×В): 650 × 650 × 1299 мм

• Вага: 136 кг

• Призначення: домашнє та комерційне використання

• Гарантія: 12 місяців

📦 Комплектація:

• коптильна шафа Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 зі склом;

• димогенератор;

• піддон для тріски;

• піддон для збору конденсату та жиру;

• поперечини для підвішування продуктів;

• гачки для продуктів;

• сенсорний блок керування.

Насос із блоком керування для функції варіння та парогенерації є опційним обладнанням і може не входити до стандартної комплектації.

⭐ Чому варто обрати SMOKE EXPERT 500 зі склом і сенсорним керуванням?

• ✅ До 65 кг за одне завантаження — висока місткість для домашнього господарства або невеликого виробництва.

• ✅ Камера об'ємом 500 літрів — дозволяє працювати з великими партіями м'яса, риби, сала, птиці та ковбасних виробів.

• ✅ Сенсорне керування — сучасний і зручний спосіб налаштування температури та робочих етапів.

• ✅ Оглядове скло — процес приготування можна контролювати візуально без постійного відкривання дверцят.

• ✅ Кілька функцій в одному обладнанні — гаряче й холодне копчення, сушіння, в'ялення та термічна обробка.

• ✅ Конвекційна система — сприяє рівномірному прогріванню продуктів по всьому об'єму камери.

• ✅ Потужність 4,2 кВт — обладнання розраховане на роботу з великою камерою та значним завантаженням.

• ✅ Для дому та бізнесу — підходить для приватного господарства, ферми, кафе, м'ясного або ковбасного цеху.

Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 зі склом і сенсорним керуванням — це функціональна електрична коптильня для тих, кому потрібні велика місткість, зручне керування, можливість візуального контролю та декілька режимів обробки продуктів в одному обладнанні.

Замовляйте просто зараз і відчуйте всі переваги цього товару!