📞 Є питання? Зателефонуйте нам за телефоном +380 (99) 260-88-76 - допоможемо з вибором !!!

Зверніть увагу: ціна на сайті вказана при оплаті відразу або при отриманні.

Для оформлення «Оплати частинами» зв'яжіться з менеджером для розрахунку (банк стягує комісію за послугу).

Електрична коптильня Daddy Smoke SMOKE EXPERT 200 л із сенсорним керуванням для гарячого та холодного копчення 2,2 кВт 220 В

Електрична коптильня SMOKE EXPERT 200 — професійне копчення із сучасним сенсорним керуванням

🔥 Daddy Smoke SMOKE EXPERT 200 — універсальна електрична коптильна шафа об'ємом 200 літрів, яка поєднує велику місткість, автоматизовану термічну обробку та зручне сенсорне керування. Модель розрахована як на домашнє використання, так і на невелике комерційне виробництво: фермерські господарства, кафе, м'ясні та ковбасні цехи.

Коптильня дозволяє працювати з різними видами продуктів та виконувати в одній камері одразу декілька технологічних процесів: гаряче й холодне копчення, сушіння, в'ялення, термічну обробку, а за наявності додаткового обладнання — варіння з парогенерацією.

🥩 Максимальне разове завантаження становить до 30 кг продуктів, що робить SMOKE EXPERT 200 значно продуктивнішою за компактні побутові коптильні.

Головною особливістю цієї комплектації є сенсорний блок керування. Необхідні параметри та етапи роботи можна налаштовувати безпосередньо через екран, що робить керування обладнанням зрозумілим та зручним.

⭐ Особливості SMOKE EXPERT 200:

📱 Сенсорне керування

Сучасний сенсорний блок дозволяє швидко встановлювати необхідні параметри та керувати етапами копчення дотиком до екрана.

🥩 Завантаження до 30 кг

Містка камера об'ємом 200 л дозволяє одночасно обробляти велику кількість м'яса, риби, птиці, сала, ковбас та інших продуктів.

🔥 Гаряче та холодне копчення

Обладнання підтримує обидва основні способи копчення. Режим холодного копчення може використовуватися за температури навколишнього середовища до +28 °C.

🌡️ Контроль температурного режиму

Автоматика підтримує необхідні параметри роботи. З міркувань пожежної безпеки максимальна температура, яку можна встановити в камері, обмежена +100 °C.

🌫️ Димогенератор із нагнітачем повітря

Забезпечує стабільне утворення та подачу диму в коптильну камеру для рівномірної обробки продуктів.

💨 Конвекційний вентилятор із нагрівачем

Забезпечує циркуляцію нагрітого повітря всередині камери та сприяє рівномірнішій термічній обробці завантажених продуктів.

🌬️ Припливний вентилятор із шибером

Допомагає організувати необхідний повітрообмін та використовується, зокрема, під час сушіння продуктів.

🥓 Функція сушіння та в'ялення

Можливості обладнання не обмежуються копченням — модель можна використовувати для сушіння та в'ялення різних продуктів.

💧 Відведення жиру та конденсату

Спеціальний штуцер дозволяє організувати злив конденсату та жиру, у тому числі з можливістю підключення до каналізації.

🧼 Знімні внутрішні елементи

Полиці, поперечини та гачки можна знімати для окремого очищення, що значно спрощує догляд за обладнанням.

📊 Характеристики коптильні Daddy Smoke SMOKE EXPERT 200:

• Бренд: Daddy Smoke

• Серія: SMOKE EXPERT

• Модель: SMOKE EXPERT 200

• Тип: електрична коптильна шафа

• Тип керування: сенсорне

• Призначення: домашнє та комерційне використання

• Об'єм камери: 200 л

• Максимальне разове завантаження: до 30 кг

• Напруга живлення: 220 В

• Потужність: 2,2 кВт

• Максимальна встановлювана температура в камері: +100 °C

• Гаряче копчення: так

• Холодне копчення: так

• Холодне копчення при температурі навколишнього середовища: до +28 °C

• Сушіння: так

• В'ялення: так

• Термічна обробка продуктів: так

• Варіння з парогенерацією: опційно

• Сенсорний блок керування: так

• Димогенератор: є

• Нагнітач повітря димогенератора: є

• Припливний вентилятор: є

• Шибер регулювання повітря: є

• Конвекційний вентилятор: є

• Нагрівач: є

• Розміщення продуктів: на гачках / на решітках

• Відведення конденсату: є

• Відведення жиру: є

• Можливість підключення зливу до каналізації: так

• Зовнішні розміри (Д×Ш×В): 660 × 570 × 1500 мм

• Внутрішні розміри камери: 420 × 400 × 1150 мм

• Вага: 65 кг

• Гарантія: 12 місяців

🍖 Що можна готувати в SMOKE EXPERT 200?

Завдяки великій камері та можливості налаштовувати температурні режими коптильня підходить для широкого спектра продуктів:

• ✅ свинини та яловичини

• ✅ курятини та іншої птиці

• ✅ риби

• ✅ сала та підчеревини

• ✅ домашніх і фермерських ковбас

• ✅ м'ясних делікатесів

• ✅ копчених продуктів

• ✅ в'яленої продукції

• ✅ інших продуктів відповідно до технології їх приготування

Можливість підвішування на гачках та розміщення на решітках дозволяє підібрати оптимальний спосіб завантаження залежно від виду та розміру продуктів.

📦 Комплектація:

• ✅ коптильна шафа Daddy Smoke SMOKE EXPERT 200

• ✅ сенсорний блок керування

• ✅ димогенератор

• ✅ піддон для тріски

• ✅ піддон для збору конденсату

• ✅ поперечини для підвішування продуктів

• ✅ гачки для підвішування продуктів

Опційно: насос із блоком керування для реалізації функції варіння з парогенерацією.

💡 Чому варто обрати SMOKE EXPERT 200 із сенсорним керуванням?

• 📱 Зручне сучасне керування. Сенсорна панель дозволяє швидко налаштовувати параметри роботи без складного ручного регулювання.

• 🔥 Гаряче та холодне копчення в одному обладнанні. Не потрібно використовувати окремі коптильні для різних технологій приготування.

• 🥩 До 30 кг за один цикл. Місткість 200 л дозволяє працювати з великими партіями продукції та робить модель цікавою не тільки для дому, але й для комерційного використання.

• ⚙️ Кілька режимів роботи. Копчення, сушіння, в'ялення та термічна обробка доступні в одному обладнанні.

• 💨 Конвекція всередині камери. Вентилятор сприяє рівномірній циркуляції нагрітого повітря та стабільнішій обробці продуктів.

• 🌫️ Стабільна подача диму. Димогенератор із нагнітачем забезпечує необхідну подачу диму в робочу камеру.

• 🏠 Для домашнього та комерційного використання. Коптильня може стати основним обладнанням для домашніх заготовок, фермерського господарства, кафе або невеликого м'ясного виробництва.

• ⚡ Живлення від 220 В. Потужність обладнання становить 2,2 кВт, а для підключення використовується стандартна однофазна електромережа.

• 🧼 Зручність очищення. Знімні внутрішні елементи та система відведення конденсату й жиру полегшують регулярний догляд за коптильною камерою.

🛡️ Гарантія

На коптильню Daddy Smoke SMOKE EXPERT 200 із сенсорним керуванням надається гарантія 12 місяців.

Замовляйте просто зараз і відчуйте всі переваги цього товару!