Електрична коптильня з нержавіючої сталі на 50 кг: холодне та гаряче копчення, сушіння та в'ялення

Електрична коптильня на 50 кг: Ваш ключ до досконалості в копченні!

Пориньте у світ кулінарного мистецтва з нашою електричною коптильнею на 50 кг, призначеною для гарячого та холодного копчення. Оснащена функцією конвекції та примусовою подачею повітря, ця коптильня забезпечує рівномірний розподіл тепла і диму, що дозволяє досягати відмінних результатів під час копчення.

Особливості нашої коптильні:

• Сушка продуктів: Підтримка ідеальної текстури та смаку ваших закусок.
• Гарячий копчення: Насичений аромат і смак для справжніх цінителів.
• Холодне копчення: Обережне копчення без перегріву для тривалого зберігання продуктів.
• Парова обробка (варка): Приготування страв із збереженням корисних властивостей.
• Дегідратація: Зниження вологості для тривалого зберігання продуктів.
• В'ялення: Оптимальні умови для в'ялення м'яса, риби та інших делікатесів.

Технічні характеристики:

• Камера з харчової нержавіючої сталі (120×50×50 см, товщина 1 мм): Довговічна та надійна конструкція, яка прослужить вам багато років.
• Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром: Ефективно зберігає температуру та економить електроенергію.
• ТЕН з функцією конвекції: Гарантує рівномірний прогрів повітря та диму для ідеального копчення.
• Цифровий контролер з термодатчиком (виробництво Україна): Забезпечує точне управління та автоматизацію всіх процесів.
• Димогенератор з охолоджувачем і збором конденсату: Гарантія чистоти диму та поліпшення якості копчення.
• Вміст камери 300 л: Дозволяє обробляти до 50 кг продуктів одночасно без втрати якості та аромату.

Ця коптильня чудово підходить як для комерційного, так і для домашнього використання. Створіть свої унікальні рецепти та насолоджуйтеся неперевершеним смаком своїх делікатесів!

Утеплення: базальтова вата + фольга 4см

Габарити:

• Вага: 58 кг

Розміри:

• Зовнішні розміри: 140см*70см*70см

• Внутрішні розміри: 120см*50см*50см

Комплектація:

• Коптильня – 1шт.

• Перекладини – 10шт.

• Крючки – 10шт.

• Щепа для копчення на 3-4 рази копчення у подарунок!

Можлива додаткова комплектація:

• Крючок – 15 грн

• Перекладина – 45 грн

• Решітка для дегідрації – 650 грн
   

• Піддон для жиру – 800грн

Також є інші коптильні. Підберемо для кожного.

Гарантія 12 місяців

Оплата:

Накладений платіж

Оплата на рахунок ФОП

Промоплата

Доставка:

Самовивіз

Нова пошта

Делівері

По будь-яким питанням проконсультуємо. Найкраща ціна-якість в Україні.

Дзвоніть, пишіть.

Можлива знижка на аксесуари до коптильні.