Кошик
190 відгуків
+380 (99) 260-88-76
"Gurmantek" - Інтернет-магазин
Кошик

Коптильня електрична Daddy Smoke гарячого копчення на 41 л

20 200 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 30010098
Коптильня електрична Daddy Smoke гарячого копчення на 41 л
Коптильня електрична Daddy Smoke гарячого копчення на 41 лНемає в наявності
20 200 ₴
+380 (99) 260-88-76
+380 (99) 260-88-76
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

        

Коптильня Daddy Smoke гарячого копчення на 41 л - чудово підійде для гарячого копчення в домашніх умовах, місткість на 20 кг продукту. 

 

002_500x500.png

Процес приготування в електричній коптильні максимально простий і не вимагає особливих навичок.

Замаринований продукт укладається на решітку з харчової нержавіючої сталі або підвішується на гачки. На нижній піддон, розташований над ТЕНом, додається невелика кількість зволоженої тріски.

За допомогою терморегулятора налаштовується необхідна температура згідно з рецептом, і процес запускається кнопкою "Мережа". Час готування відраховується з моменту, коли з димоходу починає йти дим.

Вбудований конвекційний вентилятор забезпечує рівномірний розподіл диму і підігрітого повітря в камері.

Важливо відзначити, що при активній роботі вентилятора тріска тліє повільніше, запобігаючи сильному утворенню кіптяви. У разі потреби збільшити кількість диму в камері, можна тимчасово вимкнути вентилятор.

003_500x500.png

Електрична коптильня Daddy Smoke призначена для професійного гарячого копчення продуктів.

Внутрішня частина коптильні виконана з нержавіючої сталі, що гарантує довгий термін її служби і полегшує процес очищення. Додатково стінки утеплені мінеральною ватою.

Оснащена ефективним ТЕНом потужністю 1 кВт і терморегулятором, що дає змогу налаштувати температуру від 30 до 120 градусів.

Характеристики:

  • Покриття: антикорозійна емаль
  • Вага: 45 кг
  • Місткість: 41 л
  • Час безперервного копчення: 6-8 годин
  • Гарантія: 12 місяців
  • Конденсатозбірник: є
  • Матеріал: сталь, нержавіюча сталь
  • Розмір (ДхШхВ), мм: 380х540х920 мм
  • Тип копчення: гаряче
  • Товщина нержавіючої сталі: 1 мм
  • Товщина сталі: 2 мм

Комплектація:

  • Шафа коптильна
  • решітка з харчової нержавійки - 2шт
  • піддон для тріски
  • піддон для збору конденсату - 2шт
  • прутки для підвішування на гачки - 2шт

 

Характеристики
Основні
ВиробникDaddy Smoke
Тип коптильніЕлектрична
Тип копченняГаряче
ФормаПрямокутна
КонструкціяЦілісна
МатеріалСталь
Товщина матеріалу2 мм
Джерело теплаЕлектромережа
Джерело димуТріска
СтанНовий
Комплектація
Решітка для продуктів2 шт.
Піддон для стікання жиру2 шт.
Гачки для підвішування риби2 шт.
Мірна ємність для тирси/тріскиТак
Додаткові характеристики электрокоптильни
Споживана потужність2000 Вт
Інформація для замовлення
  • Ціна: 20 200 ₴