Коптильня електрична Daddy Smoke холодного і гарячого копчення на 130 л
36 580 ₴
- В наявності
- Код: 30010080
Електрична коптильня Daddy Smoke холодного і гарячого копчення місткістю 130 літрів - чудовий вибір для готування копчених і вялений делікатесів як для домашнього використання так і для малого бізнесу.
Наша коптильня має такі функції:
- Копчення гаряче: Насичене й ароматне копчення для справжніх гурманів.
- Копчення холодне: Для ніжного та тривалого копчення без перегрівання продуктів.
- Дегідратація: Зменшення вологості продуктів для тривалого зберігання.
- В'ялення: Створення ідеальних умов для в'ялення м'яса, риби та інших продуктів.
Насолоджуйтесь чудовим смаком гарячого копчення риби або ароматним салом холодного копчення з універсальним комплектом від DADDY SMOKE. Точний контроль часу і температури забезпечує легкість у приготуванні копчених делікатесів, роблячи час справжнім задоволенням.
Конструкція коптильні передбачає можливість підвішування продуктів з використанням у комплекті, що поставляються, 2 прутків і 6 гачків. Також передбачена можливість викладання продуктів на решітки.
У комплекті з коптильнею поставляється димогенератор на 2,5 літра і 2 кг тріски для копчення, гарантуючи вам повний комплект для створення чудових кулінарних шедеврів.
Характеристики:
- Покриття: антикорозійна емаль
- Вага: 70 кг
- Місткість: 130 л
- Час безперервного копчення: 6-8 годин
- Гарантія: 12 місяців
- Конденсатозбірник: є
- Матеріал: сталь, нержавіюча сталь
- Розмір (ДхШхВ), мм: 520х610х1200 мм
- Тип копчення: холодне, гаряче, в'ялення
- Товщина нержавіючої сталі: 1 мм
- Товщина сталі: 2 мм
Комплектація:
- коптильна шафа
- димогенератор із конденсатозбірником на 2,5 л
- компресор
- ТЕН - 2 кВт
- блок управління
- силіконові шланги
- кріплення
- 2 гвинти для кріплення
- 2 решітки з харчової нержавіючої сталі
- 6 гачків для підвішування
- піддон для збору
- вентилятор
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Daddy Smoke |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Форма | Прямокутна |
| Конструкція | Цілісна |
| Матеріал | Сталь |
| Товщина матеріалу | 2 мм |
| Джерело тепла | Електромережа |
| Джерело диму | Тріска |
| Стан | Новий |
| Комплектація | |
| Решітка для продуктів | 2 шт. |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Гачки для підвішування риби | 6 шт. |
| Мірна ємність для тирси/тріски | Так |
| Додаткові характеристики электрокоптильни | |
| Споживана потужність | 2000 Вт |
- Ціна: 36 580 ₴