Коптильня електрична холодного і гарячого копчення з конвекцією та функцією варіння на 50 кг

Професійна коптильня 5в1 на 50 кг | Холодне, гаряче копчення, варіння, дегідратація, в’ялення

Конвекція і примусове нагнітання повітря забезпечують рівномірний розподіл тепла і диму, що дозволяє досягти ідеальних результатів при копченні.

Наша коптильня має такі функції:

• Сушка продукту: Збереження ідеальної текстури та смаку продукту.
• Копчення гаряче: Насичене й ароматне копчення для справжніх гурманів.
• Копчення холодне: Для ніжного та тривалого копчення без перегрівання продуктів.
• Обробка парою (варіння): Збереження корисних речовин і приготування страв в одній камері.
• Дегідратація: Зменшення вологості продуктів для тривалого зберігання.
• В'ялення: Створення ідеальних умов для в'ялення м'яса, риби та інших продуктів.

Основні характеристики коптильні:

• Камера з харчової нержавіючої сталі (120×50×50 см усередині) товщиною 1 мм, що забезпечує надійність і довговічність.
• Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром, зберігає температуру і забезпечує енергоефективність.
• Тен з конвекцією для рівномірного розподілу гарячого повітря і диму в камері.
• Цифровий контролер (виробництва Україна) з термодатчиком для точного контролю та автоматичної роботи коптильні.
• Димогенератор з охолоджувачем і конденсатозбірником для ефективного очищення диму.
• Великий об'єм коптильної камери (300 л) дає змогу обробити до 50 кг продукції одночасно, зберігаючи якість і смак.
• Наша коптильня ідеально підходить як для комерційного так і для домашнього використання.

Утеплення: базальтова вата + фольга 4см

Габарити:

Вага: 58 кг

Розміри:

Зовнішні розміри: 140см*70см*70см

Внутрішні розміри: 120см*50см*50см

Комплектація:

Коптильня – 1шт.

Перекладини – 10шт.

Крючки – 15шт..

Щепа для копчення на 3-4 рази копчення у подарунок!

Можлива додаткова комплектація:

Крючок – 15 грн

Перекладина – 45 грн

Решітка для дегідрації – 650 грн

Піддон для жиру – 800грн

Також є інші коптильні. Підберемо для кожного.

Гарантія 12 місяців

Оплата:

- Накладений платіж

- Оплата на рахунок ФОП

- Промоплата

Доставка:

- Самовивіз

- Нова пошта

- Делівері

По будь-яким питанням проконсультуємо. Найкраща ціна-якість в Україні.

📞 Є питання? Зателефонуйте нам за номером +380 (99) 260-88-76 – допоможемо з вибором !!!

Можлива знижка на аксесуари до коптильні.